Il Fienile
Travi di castagno a vista, soffitto a doppia altezza, vasca freestanding affacciata sull'uliveto. La camera più richiesta.
Quattro camere uniche ricavate in un casale del 1873, immerse in trenta ettari di vigneto e uliveto. La Sicilia che cercavi, senza compromessi.
"Mongibello, in dialetto siciliano, è il nome antico dell'Etna. Significa il monte dei monti."
Ogni camera nasce in uno spazio originario del casale: l'antico fienile, le stalle, la cantina del vino, la torretta del custode. Materiali a vista, biancheria di lino, profumo di pietra antica.
Travi di castagno a vista, soffitto a doppia altezza, vasca freestanding affacciata sull'uliveto. La camera più richiesta.
Volte di pietra lavica originali, letto matrimoniale in ferro battuto, terrazzo privato sulla vigna. Atmosfera intima, piedi nella terra.
Camera al piano interrato con piccole finestre alte, fresca anche d'agosto. Per chi ama il silenzio assoluto e i profumi delle botti.
Al terzo piano della torretta. Vista a 360°: Etna a nord, mare di Catania a est, vigneto sotto. Per chi vuole la luce di Sicilia tutta in una stanza.
Don Salvatore Pulvirenti acquistò questa terra nel 1873, lo stesso anno in cui l'Etna eruttò sul versante sud. Da allora, quattro generazioni della stessa famiglia hanno coltivato la stessa vigna, raccolto le stesse olive, alzato lo sguardo sullo stesso vulcano.
Nel 2019, dopo dieci anni di restauro paziente fatto solo con maestranze locali e materiali del posto, abbiamo aperto la tenuta come ospitalità: quattro camere, mai una di più, perché la tenuta è grande ma silenziosa, e così deve restare.
Non siamo un agriturismo. Non siamo un hotel. Siamo una casa di famiglia che apre le sue porte a chi sa stare con calma, mangiare lentamente e ascoltare il vento di scirocco.
— Marta Pulvirenti Quarta generazione
Quattro modi per entrare davvero nella tenuta: vendemmiare, raccogliere le olive, cucinare con nonna Concetta, o solo bere un bicchiere di Etna Rosso al tramonto.
Degustazione di 5 vini della cantina con Pippo, l'enologo. In cantina, tra le botti, con tagliere di formaggi locali e pane di Monreale.
Da metà ottobre a fine novembre. Si parte alle 7 del mattino con i nostri raccoglitori, si torna alle 11 con olio nuovo da assaggiare. Cucina contadina inclusa.
Pasta a mano, caponata, cassata. 3 ore in cucina con la nonna di casa, ricette di famiglia, pranzo conviviale incluso al tavolo grande della tenuta.
Salita guidata ai crateri silvestri (2.000 m), visione del tramonto sopra le nuvole, ritorno con cena di tipiche etnee in tenuta. Guide alpine certificate.
Belpasso è il punto perfetto: 25 minuti dal centro di Catania, 30 dal mare, 40 dai crateri dell'Etna. Ma quando torni in tenuta, sembra di essere a centinaia di chilometri da tutto.
"Tre notti che valgono tre settimane. Marta e la sua famiglia ti accolgono come se ti conoscessero da sempre. Il Fienile è una stanza poetica. Torneremo a fare la vendemmia."
"La cena di benvenuto preparata dalla nonna è stata la migliore esperienza gastronomica della nostra intera vacanza in Sicilia. Posto magico, vista Etna dalla camera al tramonto: senza parole."
"Cercavamo silenzio vero, non quello finto delle SPA. L'abbiamo trovato qui. Cinque notti, zero rumori che non fossero vento o cicale. Il vino della tenuta è ottimo. Ci porto i miei genitori a Pasqua."
Verifica disponibilità e ricevi proposta personalizzata entro 4 ore (anche festivi). Nessun acconto online: si conferma con bonifico una volta concordata la prenotazione.